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我经常在家做蒜蓉西兰花,用400克新鲜西兰花切小朵,用200毫升热水焯水2分钟捞出。另起锅下25毫升油爆香40克蒜蓉中火炒30秒,下西兰花大火翻炒4分钟,加5克盐、10毫升蚝油调味。口感脆嫩爽口带着蒜香,适合搭配烤鸡腿或牛排,晚餐吃饱又不长胖。

纳斯达克站上14500点,特斯拉财报显示汽车毛利率18.2%。我认为FSD软件进展是核心变量,当前估值已反映部分乐观预期。基金操作上,我买入景顺纳斯达克科技ETF,近三个月收益率8.7%。个人判断短期可能震荡,设置5%止损。现金部分配置余额宝,最新七日年化2.68%。仓位保持五成,等待回调机会。
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